Efecto del extracto acuoso de la Ocimum basilicnum l. (albahaca) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli

Resumen

El presente estudio es de diseño de investigación experimental, completamente aleatorizado con 4 tratamientos y 1 grupo testigo, con 3 repeticiones. Cuyo objetivo general fue determinar el efecto antibacteriano del extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli, a fin de dar el sustento científico al conocimiento popular. Se trabajó en una muestra constituida por 15 placas petri con cepas de Escherichia coli y material vegetal hojas de albahaca (Ocimum basilicum l.) en fresco. Los resultados muestran un efecto positivo de la actividad antibacteriana para las dosis de 5g, 10g y 20g del extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli, cuyo efecto antibacteriano para la dosis de 5g de extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) fue de 38 %, para 10g fue de 43.5 %, y para 20g fue de 46.5 %. En conclusión, el crecimiento bacteriano de Escherichia coli disminuye significativamente por efecto de las tres dosis (5g, 10g y 20g) de extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) procedente de la comunidad de Taquia de la Región Amazonas; siendo la dosis de 20g la que tuvo mayor actividad antibacteriana.